Bu meyhanedeki “Sadrazamın bulgur pilavı” mangal üzerinde, odun kömüründe özel bir sac kapta, et suyu ile ıslatılmış bulgurdan ağır ağır karıştırılıp pişirilerek yapılıyor. Pilavın domatesi, biberi, özel tereyağı ve kaymağı kıvamında. Bu malzemelere bir de pişince eriyen ama lezzeti bulgura geçen koyun kavurma ekleyin. Sadrazam’ı ziyaret etmenin asıl nedeni ise uykuluk. Başka güzel şeyler de var. Izgara köfteleri güzel. Baharatı tam kıvamında olan ev sucukları ise çok güzel. Ben güveçte yaptıkları kuzu kokoreci de seviyorum. Pursika denen “isli” etin de mutlak tadına bakın.

Vedat Milor

  • Lezzet
4

Tavsiyeler:

– Sadrazam pilavı
– Uykuluk
– Izgara köfte
– Ev sucuğu
– Kuzu kokoreç
– Pursika

User Review
0 (0 votes)

Adres ve İletişim

Adres:

Piri Paşa Mah., Kumbarahane Cd. No:62, 34445, Beyoğlu/İstanbul

Telefon:
İnceleme Ekle

0İncelemeler

captcha-input
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat
Yayımlanıyor ...
Derecelendirmeniz gönderildi
Lütfen bütün alanları doldurun
Captcha check failed