Sadrazam Mahmut Et Lokantası

Bir zamanların şaşalı sakatat ve et lokantası, şimdi o günler biraz geride kalmış gibi ama yine de her şey belirli bir çizginin üzerinde lezzette. eğer iletişim kumayı başarırsanız o eskinin müzip şakalarını arkadaşlarınıza yapmalarını da sağlayabilirsiniz.

Sadrazam Mahmut Et Lokantası aslında menüsünde sizleri şaşırtacak derecede zengin içeriğe sahip bir mekandır. Özellikle güveçte sundukları lezzetlerin başında ciğer şahsen zirve lezzetlerimden biridir. Tabiki gerçek uykuluk yiyeceğiniz sayılı yerlerdendir. Bir de sakatat konusunda sınır tanımayan çeşit ve lezzet şekilleri de bir o kadar şahanedir. İstanbul ‘da en iyi billur da burada yenir bu da bilmeyenlere gizli bir bilgi olsun.

Rehberde görüp gittik. Uykuluk ve güveçte ciğeri oldukça lezzetliydi fakat köftesi çok ağır kokuyordu normal mi yoksa değil mi anlamadık sorduk soğandan dolayı dediler.

Rehberde gördükten sonra gittim. Genel olarak önerilen yemekleri aldık. Antrikot ve şaşlık çok güzeldi. Kuzu kokoreç de fena değildi. Biz kendimiz pişirdik yandaki mangalda bu yüzden biraz kurutmuş olabiliriz. Köfte ortalamaydı diyebilirim. Sadrazam pilavına tereyağı güzel bir lezzet katıyor fakat içindeki et miktarı çok azdı. Acılı ezmesi gerçekten acı ve güzeldi. Pilaki ben çok beğenmedim. Biraz daha zeytinyağlı olabilirdi. Bunca şey üzerine güzel acı bir kahve iyi gidiyor. Mekan sahipleri son derece samimi ve güleryüzlüydü. Tekrar gideceğim yerler arasında.