Gülbaba Lokantası

Kalabalık bir grupla tavsiye üzerine gittik. Gerek Ocak başındaki ustaların nazik yaklaşımı, gerek lezzeti ile hepimiz memnun ayrıldık. Birecik e yolu düşen herkese şiddetle öneririm.

Tadını unutamadığım yediğim en leziz Kebap.Yerli Patlıcanı mükelmel.Çalişanlar güleryüzlü.

Merhaba, öneriniz üzerine gittiğimiz restaurantta çok lezzetli bir deneyim yaşadık. Manzarası da cabası

Sizin yorumunuza göre gittiğim ve hayatımın geri kalan kısmında gitmeyi düşünmediğim yer.
Neden Gitmeyeceğim;
1. Mekana girince cam kenarı bir masaya geçip oturduk, montumuzu çıkardık masaya yerleştik sipariş vermek için beklerken, %90 boş olan mekanda rezerve yapılmış masaya oturmuşuz, masanın rezerve yapıldığına ilişkin bir şey bulunmadığını söylediğim halde,
“yoğh abeey 45 kişilik tur gelecağ” dedi, (ben de urfalıyım mesele söyleme tarzı şivesi değil)

2. İki yaşında çoçuğum 3-5 kürdanla kendince masada oyun oynarken garson geldi bizim yanımızda çoçuğumu azarladı ve kürdanları sinirli bir şekilde kürdanlığa geri koydu, uyardığım halde bu eylemi farklı garsonlar tam 3 kere daha tekrarladı.

3. Mekanda 7-8 garson vardı ama hepsi bir köşede toplanmış bazısı masanın üzerine oturmuş etrafta müşterilerin varlığını pek umursamaz bir şekilde sohbet ediyorlardı, bu görüntüyü ben ilk defa burada gördüm. Bize niye geldiniz demedikleri kaldı.

4. Yemeklerine gelince sizin de tavsiye ettiğiniz gibi haşhaş ve patlıcanlı kebap söyledik, size özendikleri kadar özenmemiş olacaklar ki muhtemelen özlenecek ve tekrar gelinecek kadar cezbedici değildi maalesef.

5. Garsonlar çok iyi davranmış gibi para üstünü getirebileceği bütün bozuklukları getirmiş bahşiş vermeniz için.

SONUÇ: Vedat bey, en kısa zamanda yeniden ziyaret etmeniz halinde, Gülbabanın paraya doymuş, müşteri kayırdığını, fiyatlarını şişirdiğini (1 patlıcanlı +1 haşhaş 78 TL) rahatlıkla göreceksiniz. Mekan lokanta daha önce görünümlüydü, restoran görünüme dönüşmüş ama hizmetler ve lezzetler dönüş esnasında kaybolmuş muhtemelen.

Açıkcası Bir Gaziantepli olarak Şanlıurfa ve Gaziantep’ in bu kadar yemek şehri olarak anılması en çok bizi etkileri. Gerçekten mükemmel bir yer gül baba tad olarak ama her geçen gün dışarıdan gelen müşteriler yüzünden hem fiyatlar eskiye nazaran arttı hem de servis kalitesi biraz azadı. Ancak şunu söylemeliyim kesinlikle dışarıda bu kadar kaliteli kebap yemeniz çok zor.

Gerçekten çok başarılı mekan . Patlıcan kebabı mükemmel .

2018 tam da yol üstü, patlıcan kebabına olan merakımı giderim dedim..şa-ha-ne..fiyata ortama yorum yapmam basit kaçar..Gülbaba lezzetin piri mekan 😉