Elde Börek

Yemeklerini begenerek yediğim yer. Tek sıkıntı fiyatları gerçekten biraz yüksek kalıyor.

Elde Börek Beşiktaş’ta midenizi hasta etmeden öğün yiyebileceğiniz 2-3 mekandan biri. En başlarda severek gidiyordum, hatta yoldan geçen bir teyzenin kararsızlığımı fark edip burayı tavsiye etmesi üzerine gittim. Ne var ki, çok pahalı, gün geçtikçe de pahalılaşıyor. Sağlıklı öğün yemek için her zaman gidebileceğiniz bir yer değil; olsa olsa bir ödül mekanı oluyor hele ki öğrenciyseniz. Bunun yanında, son zamanlarda tüm salataların, soğuk mezelerin vs. birbirine benzediğini fark ettim. Yani ne yersem aynı tadı alıyorum. Bunun nedeni hepsinin aynı yerde bekliyor olması olabilir, aşağı yukarı aynı içeriklerden oluşuyor olması olabilir… Bilemiyorum. Kokusu birbirlerine sinmiş yemek yemek için bu kadar para verirken, kendimi umutsuz hissediyorum. Servis sistemi güzel, mekan ferah, fiyat değil. Lezzetse sallantıda.

Evime cok yakin oldugun icin ozellikle ilk acildigi donemlerde her gun gidiyordum. Fakat havalar isininca ozellikle zeytinyaglilarin tadinin bozuldugunu ve bu sekilde servis edildigini gorunce bir sure gitmeme karari aldim. Belli bir duzeyde kaliteye ulasmak zor ama onu koruyabilmek daha zor.

Elde Börek eski iş yerime yakın olduğu için sık sık gittigimiz bir restorandı. Çeşit bol, yemekler aslında 2ye ayrılıyor; her gün değişen ana yemekler (sıcak) ve genelde aynı olan soğuk meze ve salata çeşitleri. Sağlıklı bir öğün için her çeşit yemek var. Lezzet olarak da gayet iyi. Tek sıkıntı fiyatlar. Fiyatı kasada öğreniyorsunuz ve bir fiyat istikrarı yok. Bazen aynı tabağı bir gün sonra biraz daha pahalı veya ucuza alabiliyorsunuz. Genel olarak da fiyatlar yüksek. 2-3 soğuk yemek aldığınızda bir anda hiç beklemediğiniz bir fiyatla karşılaşabilirsiniz.

Genel olarak yemeklerini ve salatalarını beğeniyorum, favorim ise sebzeli kiş. Tek beğenmediğim nokta, ortalamanın üstündeki fiyatları.

Sokağın karşısında küçük dükkandan karşıya büyük yere geçmelerine çok sevinmiştim. Hakettiklerini düşünüyorum. İşlerini özenle yapıyorlar bence de. Bugüne kadar yediğim tüm sebze yemekleri tam olması gerektiği gibiydi. Lezzetliydi. Eksi yönü olarak bahsedebileceğim tek kısım sanırım son zamanlardaki fiyatlar. Bence biraz ortalama üstünde.