Burada önünüze gelen dönerin arkasında yatan emek ve kalite sadece odun ateşinden kaynaklanmıyor. Etin kalitesi… Hiç şoka girmemiş olması… Sonra marinasyonu… Burada iyi bir yoğurt, domates-biber salçası ve karabiber kullanılıyor. Bir de işin püf noktası; taze kuyrukyağı… Sadece dönerin üstünde ve altında değil, aralarında da kullanılıyor. Sonuç olarak, yüzde yüz dana bile olsa kuru değil. Çok lezzetli. Özellikle önümüze gelen ikinci kesim.

Vedat Milor

4

Tavsiyeler:

– Döner

User Review
0 (0 votes)

Adres ve İletişim

Adres:

Şehir Lokantası, Orta Mah., Dr. Ata Giritli Cad. 28/1, 55500 çarsamba/Çarşamba/Samsun

Telefon:
İnceleme Ekle

6İncelemeler

Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat
Yayımlanıyor ...
Derecelendirmeniz gönderildi
Lütfen bütün alanları doldurun
Captcha check failed
Ahmet Garipoğlu 31 Temmuz 2019 18:59
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat

Dönerini gerçekten sevdim. Yağlıydı kesinlikle dana olmasına rağmen kuru değildi. 1 porsiyon pidesiyle beraber yeterli öncesinde galip ustada pide yediğim için başka bir yemek denemedim ama dönerini çok beğendim. Ancak garsonlar çok kötü, usul, adap pek bilmiyorlar hadi onu da taşra olmasına verelim.

Yunus Emre Köseoğlu 31 Temmuz 2019 16:03
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat

Yılda 3-4 kez Çarşambaya giderim, her gittiğimde Şehir Lokantasına uğramadan istanbula dönmem. Etin içerisindeki sinirler vs yok denilecek kadar az. Yanlış bilmiyorsam, üzüm suyuyla terbiyesi yapılıyor dönerin. Tadı damakta güzel bir iz bırakıyor. Mutlaka tavsiye ederim.

Ali Burak Öncül 23 Temmuz 2019 16:45
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat

Esnaf lokantası kültürünü yaşatan bir mekan. Döneri danadan olmasına rağmen kuyruk yağı sebebiyle sulu ve gayet lezzetli. Fakat dönerin usta tarafından el ile döner bıçağı kullanılarak değil de elektrikli makineyle kesilmesi bence olumsuz bir durum. Çünkü dönerin daha kalın kesilmesine sebep oluyor ve gerçek bir esnaf lokantası döneri olmasının dışına çıkıyor. Biraz sert gelmesi dönerin ikinci yarısına yetişmemizden dolayı da olabilir. Döner lezzetli ve sulu. Eminim ikinci kesim daha lezzetli olacaktır. Bir daha deneyeceğim. Kuru fasulyesi lezzetli. Tas kebabının ve Bolu kebabının da lezzetleri iyi denebilir fakat bilhassa tas kebabının eti sanırım but eti olmasından ve büyük doğranmasından ötürü bence olması gerekenden sertti.

Cem K 25 Mart 2019 18:48
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat

Samsun’a her gidişimizde mutlaka döner yemek için uğrarız. Lezzetini bozmamalarını diliyorum.

Boray Köknel 29 Ekim 2018 19:22
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat

Galip Ustanın pidesini yedikten bir gün sonra yola erken çıkmayıp öğle saatini bekledik bu döneri yiyelim diye.. Vedat Bey detayları yazmış zaten… Ben şu kadarını söyleyeyim, benim gibi yağlı sulu döner sevenler için bu yönüyle güzel bir döner. Ancak dana etinden oluşu sebebiyle epeyce sert. Keşke bir miktar kuzu ekleseler. (Bu arada, döner dışında da yemek yapan bir esnaf lokantası burası.. Keşkek yedik, güzeldi. Demediğimiz musakka ise bir felaketti ! İçindeki soğanlar imam bayıldının soğanı gibi diri kalmıştı.

Levent Akaydın 26 Ekim 2018 14:56
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat

Tavsiyeniz üzerine karadeniz seyahatimizde uğradık, çok beğendim tadı hala aklımda