Pideban

Efsane

Samsun’luların olarak pide konusundaki hassasiyetlerini Vedat hocam çok iyi bilir. Ben de bir Samsun’lu olarak hocama İstanbul Feneryolu’na yakın olan ”Şevket’in Yeri Samsun Pidesi ”ni şiddetle tavsiye ediyorum. Bu sayfada böyle bilinmeyen ama mükemmel lezzetteki yerleri daha çok görmek isterim.

Vedat bey merhaba ,

Karadeniz pidesinin en önemli lezzeti olan tereyağ yerine katı margarin kullanılmıştı. Biz Ramazanda iftar için tercih etmiştik. 2 Nisan 2023 pazar akşamı yaptığımız tercihler geç geldi ve katı margarinle yapılmıltı. Ayrıca kıtır değil yumuşaktı. Ramazanda iftara yetiştirmek için yanlışlıklar olabilir tabi ki ancak margarin yağ çok belirgindi. (Benzinliğin orada yedik)

Teşekkürler

Olması gerektiği gibi

çayırbaşı benzin istasyonunun arkasındaki pidebana gittik, masalar kirli garsonlar siparişi alırken yüzü sirke satıyor, lezzet de çok iyi değildi. yanlış yere mi gidiyoruz, birde merkezde varmış hangisi gerçek pideban bilmiyoruz. destek lütfen
teşekkür ederim.

Sariyer’in Merkezinde olan restaurant’a gittik. Daha iyi pide yememis olabilirsiniz, guler yuzlu ve anlayisli insanlarla karsilastim gercek esnaflar. Dönerinden bahsedilmemesine sasirdim Odun atesinde ve gayet lezzetlidi. Bu arada sizi paketleyip göndermiyorlar fiyatlari kabul edilebilir

Esnaflık olarak çok kötüydüler. Servis hızı ve öncelik sırası, müşteri ile ilişki vasat altıydı. Tavsiye üzerine gittik ama büyük konuşmak gibi olmasın bir daha kapısının önünden geçmeyi düşünmem. Lezzet olarak ise vasattı. fakat diğer tüm kötü yönler lezzeti bastırır ve yediğiniz yemekten keyif almazsınız.

Hem yemekleri, hem musteri hizmeti, hem temizlikleri hemde hic degismeyen esnafcilik anlayislari ile sadece lezzetli yemekleri olan bir restorant degil bence ornek bir isletme. Fiyatlari da gayet makul. Bu tarz yerler az kaldi Istanbulumuzda.

Pidesi ve yemekleri lezzetle olmakla beraber personelin büyük kısmı öz Karadeniz otobüsünden o gün inmiş izlenimi veriyor.

Çıtır ama kupkuru olmayan pideleri gerçekten güzel, Sarıyere yolumuzu özellikle düşürüyoruz yemek için 🙂 fiyatları da makul, tavsiye edilir.

Merkezi bir yerde. Esnaf lokantası tarzında. Fiyatlar oldukça makul. Kalabalık olmasına rağmen servis yapar garsonlar iyi niyetle yetişmeye çalışıyorlar. Et şiş çok yumuşak ve lezzetliydi. Pideler orta seviyeydi. Bence pideci sadece pide satmalı hem pide hem herşeyci olmamalı. Ama genel olarak vasat üstü diyebilirim.

Bölgenin en populer restaurantlarından birisi pidesi akılda kalıcı lezzetli ve kaliteli. pide üzerine kurulmuş en dogru adreslerden birisi. Bölgede bir çok alternatifin onunde.

Pidesinin iyi olduğunu herkes biliyor ancak karadeniz yemeklerine, özellikle hamsili pilavına yer ayırmalısınız. karalahana çorbalarına ben paça çorbasının etindeb koydurup içiyorum ve değişik lezzetleri sevenlere tavsiye ederim.