Ordu Kervansaray Lokantası

3.5
Lezzet Puanı

Ordu’da çok düzgün bir esnaf lokantası var: Kervansaray. Mısır unlu ısırgan çorbasını ilk kez burada denedim.

‘Galdirik’ ya da ‘kaldırık’ kavurması da iyi. Galdirik gibi sakarca otu da bildiğim kadarıyla sadece bu yörede var. Akamoy’da klasik kavurmasını denedim. Tereyağlı ve bol soğanlı. Benim evimde tazesi olsa, buharda pişirir ve iyi bir zeytinyağı, az limon ve sarımsak karışımı bir sosla yerim. Yöresel adı karapancar çiçeği olan karalahana dolmasıysa aynen Kervansaray’da olduğu gibi hazırlanmalı. Bu arada Kervansaray’ın dönerini de iyi buldum.

Tavsiye Yemekler

Adres ve İletişim Bilgileri

Adres
Şarkiye Mahallesi, Kazım Karabekir Cd. No:1, 52100 Ordu Merkez/Ordu

Siz ne düşünüyorsunuz?

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir