Berkeley, doktoramı yaptığım okul. O zamanlar da vardı Oakland’daki bu harika lokanta. Oliveto, güvercini Amerika’nın en iyi güvercinini satan Paine Çiftliği’nden alıyor. Üç-dört gün dinlendiriliyor. Derisi tuzlanıyor. Odun ateşinde ağır ağır pişiyor. Bütün olarak ve tırnaklarıyla sunuluyor güvercin. “Ay, ben yemem, ne iğrenç şey” diyorsanız verin, ben yerim. Yanında da mutlak bir Cote Rotie, Hermitage ya da Cornas içerim. Ayrıca enfes makarnalara yiyebilirsiniz.

Vedat Milor

4.5

Tavsiyeler:

– Paine Farm squab (Paine çiftliği güvercini)
– Makarnalar

User Review
0 (0 votes)

Adres ve İletişim

Adres:

Oliveto, 5655 College Ave, Oakland, CA 94618

Telefon:
İnceleme Ekle

1İncelemeler

Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat
Yayımlanıyor ...
Derecelendirmeniz gönderildi
Lütfen bütün alanları doldurun
Captcha check failed
Ilke 27 Şubat 2022 19:03
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat

Dun aksam arkadaslarimizla Olivetto ya gittik. Patio oturduk, mekan full doluydu. Spaghetti neti, baked half chicken ve steelhead soyledik. Zaten uc cesit ana yamek vardi menude. Spaghetti kotuydu, diger yemeklerde ordalamaydi. Appetizers olarak meatballs vardi, o iyiydi. Ortalama Oakland restaurani bence, sanki SF restauranlarini. Altinda. Ayrica spaghetti neredeyse hic yiyimeme ragmen garsonun bisey dememesi ilginc geldi…yani service de cok iyi diyemem.