Güzel bir manzarada, iyi bir servisle ancak ülkemizde bulabileceğiniz nefis bir serpme kahvaltı. “Pahalı” diyenler olacaktır ama miktar ve kaliteye göre normal. Malzemeler genelde Gaziantep’ten geliyor. Kiremitte Gaziantep peynirinden tutun da patatesli yumurtaya kadar dolu dolu bir kahvaltı. Sıcak lavaş içinde ağzınıza layık bir ciğer şiş. Bodrum mandalinasından nefis bir reçel. Manda kaymağı. Elbette ki Gaziantep’in her evde pişen yuvalama çorbası. Kıyma, pirinç ve irmikle hazırlanan minik köfteli bu çorbayı ben çok seviyorum. Buranın Antep dolması, ekşili yaprak sarma, pastırmalı humus ve perde pilavı da gayet iyi. Detaylara da özen göstermişler. Çaylar sınırsız ve bir tepsi çayla nöbette olan garsonunuz sizle yakından ilgileniyor. Küçük puf ekmek sepeti siz bitirmeden tazeleniyor. Tabii taze yeşillik tabağı da var ve bol malzeme içeriyor. Kahvaltınız bakır kaplar, sahanlar, toprak güveçlerle, ayranınız çelik bir madeni kâse ve küçük bir kepçeyle servis ediliyor. Daha ne olsun? Yalnız hafta sonlarını tercih etmeyin. Çok kalabalıkmışlar ve rezervasyon almıyorlar.

Vedat Milor

4

Tavsiyeler:

– Kahvaltı

User Review
0 (0 votes)

Adres ve İletişim

Adres:

Nezih, Rumeli Hisarı, Yahya Kemal Cd. No:24, 34470 Sarıyer/İstanbul

Telefon:
İnceleme Ekle

1İncelemeler

captcha-input
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat
Yayımlanıyor ...
Derecelendirmeniz gönderildi
Lütfen bütün alanları doldurun
Captcha check failed
sani tiryaki 10 Ekim 2018 16:09
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat

Ciğeri kahvaltıdan kaldırmışlar. Daha önceleri zeytin piyazı, muhammara, semsek, nohut haşlama gibi Gaziantep kahvaltısına özgü ürünler de vardı , onları da kaldırmışlar. Sanıyorum eski Nezih’in sahiplerinin ikinci neslinin ortaklıktan ayrılmasının da etkisi olabilir. Otantiklik kaybolmuş diyebilirim, bir süre sonra yeniden kontrol etmekte fayda olacaktır. Öte yandan ekstra olarak sipariş verilen Yuvalama çorbası hiç fena değil.