Mutlu Lokantası

Esnaf lokantasının tarifi. Her şey günlük ve 15.00 civarı bitiyor. Döner Ankara’nın en iyisi.

30 yıldır bu lezzetin peşindeyim. Cam şişe suyu dışında bir değişiklik yok. Aynı caddede aynı ismi taşıyan lokantalara da hayırlı işler dilerim ama ben onyıllardır değişmeyen lezzetin müdavimiyim. Nice onyıllar boyu birlikte olmak dileğiyle.

Mükemmel bir tat. Güzel ortam. Tam bir
Esnaf lokantası. Dönerin hakkını veren bir yer. Döneri yerken çok mutlu oluyor insan.

Yıllardır severek gittiğimiz kapısında kuyruk beklediğimiz küçük dönerci . Bence tek eksiği tırnak pide ile değil hafif kızartılmış beyaz ekmekle servis edilmesi .

Et gerçekten harika

Dönerin hazırlanışı, sinirlerin ne derece de alındığını, kullanılan etin ve yağın kalitesi, dönerin aroması için kullanılan içeriği hakkında bilgi sahibi olmayanların pek anlayamayacağı ancak bizim gibi her zaman en iyi dönerciyi arayanlar için belki de zirve bir esnaf lokantası.

hijyen açısından berbattır. mutfağın içine kafanızı uzatıp bakabilirsiniz

Güvenlik Caddesi’ndeki, üç Mutlu da birbiriyle akraba. Sizin önerdiğiniz Mutlu, ilk olmanın ekmeğini yiyor. İstemezseniz, soğan bile veriyor. Şu anda, Mutlu’ların en güzeli ortada kalan mutlu. Servisi, ilgisi ve döneri çok güzel. Eskiden, AOÇ’de bir dönerci vardı, onun döneri kadar güzel geldi bana. Ne ekmeği, ne salatayı, ne de soğanı esirgiyor.

Bence lezzet açısından Ankara’daki birçok dönerciye göre başarılıydı. Lakin porsiyon küçük ve yanındaki garnitür yetersizdi. Güzel bir lavaş üstünde servis edilse daha güzel bir deneyim olabilir. Lakin yine de gidilmeli ve tadılmalı, çok sık ve yakın zamanda olmasa da tekrar gitmeyi planlıyorum.

Ayni cadde uzerinde sayabildigim kadariyla iki adet taklidi bulunan esnaf lokantasi. Bu incelemede bahsedilen ise gercek Mutlu Lokantasi ve yeri tam olarak BIM’in yani.

Doneri cok cok lezzetli, ozellikle hafif kizarik taraflari tabaginiza geldiginde o parcalar agizda muthis bir lezzet patlamasi yaratiyor. Ev yemekleri ve corbalari da gayet duzgun ve lezzetli. Doner yemek istiyorsaniz saat 13:00’u gecirmeyin, bazen kalmayabiliyor.

Esnaf lokantalarinin genel bir ozelligi olarak oglen saatlerinde yogunluktan dolayi tanimadiginiz insanlarla ayni masayi paylasmak durumunda kalabiliyorsunuz.

Tesadüfen siteyi incelerken bu mekanı gördüm ve açıkcası çok şaşırdım. Zira döner çok sıradan, herhangi bir yerde yiyeceğiniz dönerden de farklı değil üstelik türüne göre de pahalı. Nedendir bilinmez ama Ankara’da buranın müdavimi olduğu kadar sevmeyeni de bir o kadar fazla. “Lezzeti çok kötü, asla yenmez” denecek bir yer değil ancak illa ki döner yemek için gidilecek bir yer de değil.

Turkiyenin en iyi 5 denoercisinden biri

Gayet sıradan ve pahalı bir mekan. Vedat Bey’in yolu nasıl buradan geçmiş şaşırdım.

nazım usta dönercisi vardır hacı bayramda o varken başka yer aranmaz Ankara’nın bırakın Türkiye’nin en iyi dönercisi pamuk gibi yumuşak aşırı lezzetli bir döner. lakin şimdi aynı lezzette midir bilemem dönerinden başka tavsiye edilecek bir yemeği yoktur diğer ürünleri vasat altıdır. Vedat beyin o mekana yolu Ankara’ya gittiğinde uğramasını tavsiye ederim.