Leban, Antakya’nın en eski restoran işletmecilerine ait. Yoğurtçu Ailesi bu işi 90 senedir yapıyor. Şu anda 3. kuşak tarafından işletiliyor ve 4. kuşak da yolda. Bence en iyi humusun adresi Leban. Formülü şu: gerçek nohut kullanacaksınız. Ancak iyisi ve ince kabuklusu olacak. Pektabii tahin de kalite kalite olduğu için en iyisini bulmalısınız. Son olarak malzemeler arasındaki oranı çok defa deneyip, tutturmak gerekecek. Bunları müthiş yapan bir yer. Diğer yemekleri de hep belli bir seviyeyi tutturmuş. Tavsiye ederim.

Vedat Milor

4.5

Tavsiyeler:

– Humus
– Bakla ezmesi
– Maklube (önceden ısmarlamak gerekiyor)

User Review
0 (0 votes)

Adres ve İletişim

Adres:

Leban, Zenginler Mahallesi, Gazipaşa Cd. No:5, 31070 Antakya/Hatay

Telefon:
İnceleme Ekle

0İncelemeler

captcha-input
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat
Yayımlanıyor ...
Derecelendirmeniz gönderildi
Lütfen bütün alanları doldurun
Captcha check failed