Haritayı görmek için tıklayın
Köfteci Ateş Baba
Selçuklu/Konya
Ateş Baba kuzunun arka budundan lezzetli bir şiş köfte yapıyorlar. Sadece tuz ekleniyor ete. Nasıl pişer mangalda onu da biliyorlar. Yani aşırı pişirmiyorlar, et lezzeti alıyorsun. Kuşbaşıları da pamuk gibi. Ayrıca doğru dürüst bir piyaz da hazırlıyorlar. Piyazını deneyin ama patlıcan salatasını denemeden buradan çıkmayın. Közde pişiyor patlıcan, fırında değil. İçinde de acı yeşil biber ve kabuğu soyulup ateşte hafif hafif demlenmiş domates var. Köftelerin ve kuşbaşının yanına yakışıyor hani!
Tavsiyeler:
– Şiş köfte
– Patlıcan salatası
– Piyaz
User Review
( votes)Adres ve İletişim
Adres:
Fatih Mahallesi, Demir Sk. No:2, 42300 Selçuklu/Konya
Telefon:
Yükleniyor…