Kelleci Pala’nın Yeri

Zamanında isim yapmış, üstüne yatmış. Kart hayvan etleri.

Yol üstünde uğradık son derece vasattı kuzu kelle özellikle çok yavan kuzu tandır kötünün iyisi hiç memnun kalmadım.Fiyatlarda çok pahalı 2 kuzu tandır 1 kelle 1 halka kokoreç için 500 TL ödedik.Bir daha asla gitmem.

Sık sık gidiyorum buraya. Bahçe güzel. Özellikle kokoreçi beğeniyorum. Diğerleri vasat sayılır. Masaya getirdikleri yeşillikler gayet güzel.
Servis son derece acemice.
Ama en önemlisi bu sene fiyatları abartılı.

Pala’ nın yerinePala ölmeden önce ve öldükten bir sene sonra gittik. Tamamen farklı ili işletme gördük. Pala oradayken yediğimiz tüm yemekler, özellikle yoğurt çok lezzetliydi. İkinci gidişimizde servisten tutun da kelle ve yoğurduna kadar vasatın altındaydı. Pala vefat esince her şey değişmiş. Yazık olmuş.

İşletmeyi Gerçekten Başarılı Buluyorum Etleri Mezeleri Ve Fiyatı Oldukça Herşey Yerli Yerinde Kaliteli Malzeme Kaliteli Ürün Kullanan Mekan Tebrik Ediyorum Başarıların Devamını Diliyorum

Kelleyi oldukça vasat buldum. Haşlama gibi bir şeydi. YAnak eti bile lezzetsizdi. Kokoreç nispeten daha iyi.Overrated bir mekan

Kelle ve tandir kesinlikle cok kötüydü. Masaya resmen soguk geldi. Kokoreç iyiydi ama olağan üstü değildi. Mezelerden kuru domates koyuydu. Patlican salatasi gerçekten çok açtıydı ve deniz börülcesi cok pişmişti. Börülcede kalitesiz bir zeytin yagi kullanılmıştı. İkram gelen yeşillikler tazeydi ama İzmir için lezzetli değildi. Servis kesinlikle çok acemiceydi. Bir saha gitmeyecegimden eminim.

Kokoreç ve kelle konusunda son derece başarılı bulsam da geriye kalan ızgara lezzetlerinin ortalama altında düşünüyorum. İmza lezzetlerinin olmasını anlarım ancak menüdeki diğer lezzetlerle aralarında bu denli bir uçurum olmasını doğru bulmuyorum. Pastoral ve samimi bir ambiyansı mevcut.

Hoş,ferah bir alanda kır bahçesi havasında ailecek güzel yemek yiyebileceğiniz bir yer. Yediğimiz kelle,mezeler ve salatalar gayet lezzetli olsa da kuzu tandır beklentinin oldukça altındaydı. Ayrıca mevkisine ve çeşitliliğine göre fiyatların oldukça yüksek olduğunu söyleyebilirim.Bu kaliteli etlerin daha özel pişirme yöntemlerini hak ettiklerini düşünüyorum . Örneğin odun fırını veya tandır fırını ya da oğlak çevirme vb. gibi. Ayrıca rakı konusunda olan çeşitliliği şarap konusunda da artırmaları müşteriler adına daha olumlu olacaktır. İyi bir et güzel bir şarapla içmek mekanın akılda kalıcılığını arttıracaktır. Güzel vakit geçirerek, iyi lezzetler tatmış olarak ayrılmış olmamıza rağmen geliştirilebilir yanlarının olduğunu düşünüyorum.

hafta ici oglen gittim. kokorecler eskisi kadar guzel degil. sanki sonradan isitilmislar gibiydi. kelle ise kuruydu ve beyin bolumunun tadi yenmeyecek aciliktaydi. yogurt guzel.