Chez L’Ami Jean

4
Lezzet Puanı

Michelin müfettişlerini kapı dışarı eden Stephane Jego azimli ve saplantı derecesinde işine tutkun bir insan.

Yves Camdeborde mutfakta iken olağanüstü, şimdi ise vasat bir lokanta olan La Regalade kökenli ve aynı rustik-teruar mutfak anlayışını sürdürüyor. Tek eleştirim kendisine aşırı güvenip çok sayıda yemek sunduğu için bazen tutarsız olabilmesi. Ama genelde çok leziz mutfağı. Av etlerinde de başarılı. ‘Riz au lait’ yani sütlacı sakın kaçırmayın.

Tavsiye Yemekler

Adres ve İletişim Bilgileri

Adres
Chez L'Ami Jean, 27 Rue Malar, 75007 Paris, France

Siz ne düşünüyorsunuz?

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir