Akaretler’deki Akali minicik bir mekân. Pahalı olduğu için eleştirilebilir ama çok lezzetli. 80, 160 ya da 240 gram seçiyorsunuz. Ben 160 gram seçtim. Et, taze ve yağı yerindeydi. Kanımca sığırın yağlı bölümlerinin kullanılması ve kurutulmadan pişirilmesi işin püf noktaları. Kullandıkları ekmek de lezzetli. Burgerinizde et dışında neler olabilir? Seçenekler mönüde yazıyor ve her biri ayrı fiyatlandırılmış. Avokado kreması, patlıcan remoulade, jalapeno mash, Jack BBQ, dana bacon, göz yumurta, 2x cheddar, karamelize soğan… Hiçbirini istemezseniz burgeriniz ince bir cheddar dilimiyle sunuluyor. Ama ben avokado kreması ve patlıcan remoulade eklettim. Çok güzel oldu, et lezzetini güzel tamamladı. Tam istediğim gibi orta-az pişirdiler. Bunun dışında soğan halkası da bayağı iyiydi. Soğanın yurtdışından geldiğini söylediklerinde epey şaşkınlığa uğradım. İleride kahvaltı ve pizzaya da başlayacaklarmış. Pizza konusunda biraz şüpheciyim ama kahvaltı için erken uyanmayı göze alırım!

Vedat Milor

Tavsiyeler:

– Burger

User Review
0 (0 votes)

Adres ve İletişim

Adres:

Akali, Vişnezade Mahallesi, Dibekçi Sk. No:11, 34357 Beşiktaş/İstanbul

Telefon:
İnceleme Ekle

10İncelemeler

captcha-input
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat
Yayımlanıyor ...
Derecelendirmeniz gönderildi
Lütfen bütün alanları doldurun
Captcha check failed
Alpcan Çelik 26 Kasım 2018 04:03
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat

Son zamanlarda yedigim en kötü burger!!
Benim burayla ilgili anlam veremedigim bir konu var ,takip ettigim ve bilgisine guvendigim bir cok kisinin son derece olumlu yorumlarina inanarak (bunlardan biri vedat milor)damağına güvendiğim üç arkadasimla beraber burayi denedik, kendi kendime dusundugumde ,yaa bu insanlar hata yapmış olamazlar, para icin de olumlu yorum yapmazlar veya dördümüzün birden de bu kadar zevksiz olabileceğini inanmıyorum,peki gercekten sorun ne? Çünkü denediğimiz burger gercekten tartışmaya açık veya zevkler ve renkler diyebileceğimiz bir konumda kesinlikle degil,gercekten kötü! Belki berbat demek yanlış olur , damagimizi rahatsız eden veya damak tadımıza uymayan bir durum da yok fakat herhangi bir lezzet de yok,sonlara doğru ıslaklıktan elimizde püre kıvamında kalan etin lezzetini zerre alamadığımız bir burger yedik o gün.Ben 160 gram mantarli ve karamelize soganli bir burger deniyorum,mutfak hemen onumuzde koftelerin pişmemiş halini goruyoruz,hatta iri beyaz yağlardan oluşan kofteler goruyorum ve seviniyorum,burgerlerimiz geliyor oldukcu sulu gozuken goze hos gelen bir goruntu var ,ilk isirigi aliyorum gercekten oldukca sulu ,ellerimizden kollarimizdan akiyor hatta koftenin icine su basmislar die dusunuyorum ,ikinci isirik hala bir sey anlamiyorum ,artik elimle bir parca kofteden koparıp tadına bakıyorum,goruntuyle alakasiz bir lezzetsizlik var,hic bir sekilde et tadini üç arkadaşımda dahil alamiyoruz,artik ıslanan ekmekler elimizde paramparca olmaya başlıyor,sadece icindeki malzemelerin ve ekmeğin tadı var.Aramızdan bir arkadasimiz 2.isiriktan sonra devam bile etmiyor ve hic birimiz begenmiyoruz.

Benim tespitlerime gore ve gordugum kadariyla sunlar olmus olabilir ;

*Ekmekler kofteyle bulusmadan once yeteri kadar kizartilmadi ,koftenin suyu ile iyice hamurlasti ve bu burgerden keyif almamizi engelledi.
*Burger koftesi o gün dogru bir sekilde hazirlanmamisti.
*Plate sicakligi yeterli degildi ve uzerinde pisen kofteler haşlandı
*Burgerlari hazirlayan arkadas gününde değildi
*Kisisel tercihim olarak plate uzeri degilde komur izgarasinda pisen burgerleri daha cok sevmem.

Bu sebepler disinda baska bir sey olamaz die dusunuyorum.

Kenan 22 Kasım 2018 19:53
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat

Hayatımda yediğim en yağlı gramajı yüksek hamburger idi. Ete odaklanıncada ekstrem bir lezzet farkı alamadım. Kısacası beğenmedik bizim için zaman kaybı oldu.

Berk Çetin 21 Kasım 2018 16:23
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat

Akali, üçüncü ziyaretime kadar İstanbul’da lezzet anlamında en sevdiğim birkaç burgerciden biriydi. Fiyatları yüksek olmasına rağmen, özellikle ekmek ve sos kalitesi sayesinde benim için yeri ayrıydı. Etlerini plate’te pişiren diğer burgercilere göre de etleri daha doğru pişirmeleri takdirimi kazanmıştı; ta ki kendisi de yeme-içme sektöründe çalışan bir arkadaşımın anlattığı üzücü bir olaya ben de son ziyaretimde tanık olana kadar… Mutfak ekibi işlerinde iyi olabilir; fakat hijyen de bu işin bir parçası. Sigara içtikten sonra veya kedi köpeğe çıplak elle dokunduktan sonra ellerini yıkamadan mutfak işine devam etmek ise, bir aşçının kariyerinin bitmesine sebep olabilecek bir davranış biçimi. Ben de bu söylediklerime maalesef Akali’de tanık oldum. Bu konuda fail olan aşçı arkadaşı uyardığımda ise, lafta mahcup ama görüntüde oldukça umursamaz bir reaksiyonla karşılaştığımı da eklemeliyim. Benim bu konulardaki toleransım düşüktür, bir aşçı sigara içtikten sonra ellerini yıkamadı diye yediğim şeyden tiksinmem; ama çoğunluk bu konuda çok hassas olduğu için bu konunun paylaşılması gerektiğini düşündüm.

Eyüp boncuk 21 Kasım 2018 01:29
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat

Köftesi bence olması gerektiğinden daha yumuşak. Cıvık daha doğrusu.çok hamburger yedim ama iddialı olanların içinde bu zamana kadar tattığım en kötüsü.(baltazar,biber,city,burger joint vs içinde) maalesef içinde ya sarımsak ya da çok baskın bir baharat var bu yüzden tadı booğazınızdan gitmiyor. Arkadaşımda da aynısı oldu. Eşim de bir gğn boyunca bir şey yiyemedi çok rahatsız oldu. Bu arada mide rahatsızlığı yok. Çok fena bir deneyim oldu.bizim için.

Berkay 21 Kasım 2018 00:26
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat

Buraya ilk açıldığından beri ara ara giderim. İlk açıldığında menü de patates kızartması bile yoktu onun yerine waffle gibi başka kahvaltılık yiyecekler vardı. Şimdi ise bence İstanbul’un en iyi hamburgercilerinden biri. Hamburgere koyulan soğan turşusu yemeğe güzel bir tat katıyor. Ekmeklerini kendileri yapıyorlar, poğaça kıvamında, hafif tatlı. Hamburgerler için farklı sos seçenekleri de mevcut ama ben etin tadını almak için koydurmuyorum. Fiyatlar biraz pahalı, buna rağmen özellikle haftasonu yer bulmak çok zor. Zaman zaman kalabalıktan bıkmış asık suratlı çalışanlar size yiyin ve gidin havasında yaklaşabiliyor. Servis konusunda kendilerini biraz geliştirmeleri gerekiyor. Son olarak pişirme yöntemleri sabit, siz iyi pişmiş isteyemiyorsunuz, genelde orta pişmiş geliyor.

Sule Karaman 16 Kasım 2018 16:34
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat

Burgerleri İstanbul’da en iyi ilk üçe girer, porsiyon çeşitliliği, ek malzeme seçenekleri cok guzel fakat yan ürünler icin ayni kalite henüz yakalanmamış. Taze ve farklı çeşitlerde patates olsa eksik kalmayacak.

Sezgi Ilgın Aydoğdu 25 Ekim 2018 21:53
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat

Ben 160 gr karamelize soğanlı ve double cheddarlı yemiştim. Gerçekten lezzetliydi fakat cheddar double olduğundan kaynaklı biraz ağır ve yağlı geldiğini düşündüm. Patates kızartmasının baharatı ise çok iyiydi. Fiyat biraz pahalı gelebilir fakat arada bir gitmek için güzel mekan.

Alican Karakurt 25 Ekim 2018 20:46
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat

Son seferde eti ilk zamanlardan biraz daha yağlı geldi ama yine de tadı güzeldi. Sos seçeneklerinin olması, istediğinizi seçebilmeniz güzel. Ancak acılı olarak belirtilen sos normal ötesi acı. Acı seven biri olarak burgerden zevk alamamıştım.

Onur Çetintaş 25 Ekim 2018 19:19
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat

Burgerleri enfes ve ağız sulandıran türden. Ekmekleri ve pişirilme şekli (plate) olarak, digerlerinden ayrılıyor. Bu stilin en iyilerinden. Ayrıca yanında gara guzu sipariş edebilmek de önemli.

Mekana gelirsek kalabalık ve sıra bekleyen çok, içerisi ise fazla sıkışık. Fiyatlar yüksek.

Oğuzhan Türk 25 Ekim 2018 11:22
Lezzet
Servis
Hijyen
Fiyat

Fiyatlar oldukça pahalı. Bunun yanında etin çok pişirildiğini ve olması gerekenden çok daha yağlı olduğunu düşünüyorum. Buna rağmen ekmeğini lezzetli buldum. Son olarak, garsonlar aşırı derecede kaba ve ukala.