İstanbul’da en sevdiğim gastronomik lokanta.
ABD’nin en pahalı ve en iyi gastronomik restoranlarından.
Malzeme kalitesi ve sadeliği ile ABD’nin en özel restoranlarından biri.
ABD’nin en özel lokantalarından biri.
Benim dünyada en sevdiğim 2-3 lokantadan biri.
Yörenin en yenilikçi mutfaklarından.
Klasik Bask mutfağının kalesi.
Geleneksel olanı yaratıcı biçimde yorumlamış bir restoran.
