Malzeme kalitesi ve sadeliği ile ABD’nin en özel restoranlarından biri.
İstanbul’da en sevdiğim gastronomik lokanta.
ABD’nin en pahalı ve en iyi gastronomik restoranlarından.
ABD’nin en özel lokantalarından biri.
Benim dünyada en sevdiğim 2-3 lokantadan biri.
Yörenin en yenilikçi mutfaklarından.
Klasik Bask mutfağının kalesi.
Geleneksel olanı yaratıcı biçimde yorumlamış bir restoran.
